இளம் வாழைத்தண்டை சிறிது- சிறிதாக வட்ட வடிவில் நறுக்கி பின்னர் தீக்குச்சி வடிவில் வெட்டி எலுமிச்சை சாறு கலந்த நீரில் போட்டு வைத்துவிட்டு முளைகட்டிய பாசிப்பருப்பு தேங்காய் துருவல் மிளகு சீரகத்தூள் சின்ன வெங்காயம் சேர்த்து எடுத்து அதனுடன் எலுமிச்சை சாறு நீரில் உள்ள வாழைத்தண்டை எடுத்து பிழிந்து கலந்து கிளறி வைக்க வாழைத்தண்டு பச்சடி ரெடி.
No comments:
Post a Comment